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발행사

바앤다이닝

정간물코드[ISSN]

1739-0443

정간물유형

잡지 [Paper]

발행국/언어

한국 / 한글

주제

종합, 식품/요리,

관련영역

직업탐구,

발행횟수

월간 (12회)

발행일

매월 첫째 주

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정간물명	바 앤 다이닝 Bar & Dining + 사은품
발행사	바앤다이닝
발행횟수 (연)	월간 ( 12회)
발행국 / 언어	한국/한글
판형 / 쪽수	297*210mm (A4) / 쪽
독자층	일반(성인),
발간형태	종이
구독가 (12개월)	정기구독가: 100,800원, 정가: ~~144,000원~~ (30% 할인)
검색분류	푸드/쿠킹/식생활
주제	종합, 식품/요리,
관련교과 (초/중/고)	[전문]가사(의식주/유아) ,
전공	식품영양학,
발행일	매월 첫째 주
배송방식	발행사에서 직접 배송 ( 택배 )
수령예정일	발행일기준 3~5일 소요
파손 및 분실처리	파손은 맞교환, 분실 및 배송사고에 대해서는 재발송 처리
재발송 방식	택배
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바 앤 다이닝 Bar & Dining + 사은품 - 2017. 11

SPECIAL

054 BEYOND KOREAN
3人3色 맛을 입히다

038 THE ISSUE
NEW WAVE OF FOOD MARKET

074 BARTENDER MEETS CHEF
PLAY WITH TARO

080 LOCAL TRAVEL
NEO GUEST HOUSE 30

104 BOOK TRAVEL
MADE IN NORTH KOREA

110 THE PLACE
WARM COMFORT VS. COOL INSPIRATION

114 BOOK IN BOOK
2017 EUROPIAN CHEESE WEEK

120 YOUNG CHEF
영 셰프 해외 키친 경험기

AROUND THE WORLD

020 영국전역

022 우크라이나 키예프
프랑스 전역
미국 전역

024 일본 전역
미국 샌프란시스코
영국 런던

026 프랑스 파리
미국 샌프란시스코
영국 전역

INTRO

028 조선시대 미식가 허균이 극찬한 땅속의 알
토란
030 점점 세밀해지고 맛있어지는
푸드 컬래버레이션
032 밀레니얼 세대를 향한
지속 가능성의 메시지
034 착한 아르티장의 맛이 배달되는
정기구독

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137 피스타치오 밀크 잼 토스트
138 오리 메인 요리 & 당근 디저트
140 장미 동백차 & 자몽 국화차 & 오렌지 박하차 & 한입 쌈밥
141 채끝 스테이크 & 아사도 샌드위치
142 돌문어 크림 파케리
143 스카치 에그 & 콥 샐러드
144 시나몬 밀크티 & 앤드하리 시즈널 토스트
145 시나몬 캐럿 케이크 + 너츠 & 블랙코코

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한식 학자 김상보 X 한식 셰프 유현수

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