menu Ä«Å×°í¸®
¿ù°£ ºñ°Ç Begun
Á¤±â±¸µ¶°¡[12°³¿ù] :  88,000 ¿ø¡æ 80,000 ¿ø (9%¡é)
¹ßÇà»ç
¿ù°£ºñ°Ç
Á¤°£¹°ÄÚµå[ISSN]
2233-7970
Á¤°£¹°À¯Çü
ÀâÁö   [Paper]
¹ßÇà±¹/¾ð¾î
Çѱ¹ / ÇѱÛ
ÁÖÁ¦
½ÄÇ°/¿ä¸®, °Ç°­/¿îµ¿, ÀÚ¿¬/ÀÚ¿ø, ȯ°æ/±âÈÄ,
°ü·Ã±³°ú
°¡Á¤/°¡»ç, [Àü¹®]°¡»ç(ÀǽÄÁÖ/À¯¾Æ) ,
¹ßÇàȽ¼ö
¿ù°£ (11ȸ)
¹ßÇàÀÏ
´ç¿ù 5ÀÏ~10ÀÏ°æ (11/12¿ù ÇÕº»)
Àå¹Ù±¸´Ï °ü½É¸ñ·Ï
Ä«Ä«¿À ¹®ÀÇ»ó´ã ÀâÁö¸Àº¸±â
±¸µ¶ Àü È®ÀλçÇ×

 

 ¡Ø ¹è¼ÛÀÏÀÌ °øÈÞÀÏ°ú °ãÄ¥ °æ¿ì Áö¿¬µÇ¾î ´Ê°Ô ¹è¼ÛµÉ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.


 - ÁÖ¼ÒÁö°¡ º¯°æµÇ¼ÌÀ» °æ¿ì ¼ö·ÉÀÚ°¡ Á÷Á¢ ¸Å¿ù 20ÀÏ ÀÌÀü¿¡ ÁÖ¼Òº¯°æÀ» ½ÅûÇØ ÁÖ¼¼¿ä.

   ³ªÀ̽ººÏ °í°´¼¾ÅÍ : 02) 6412-0125~9 / nice@nicebook.kr

¡Ø¹ÌÂøÀ¸·Î ÀÎÇÑ Àç¹ß¼Û ¿äûÀº ÇØ´ç¿ù¿¡ °í°´¼¾ÅÍ·Î ¿¬¶ô Áֽøé ó¸® µµ¿Íµå¸®°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
(´Ü,2°³¿ù ÀÌ»ó Áö³­ ¹ÌÂø°Ç, Á¶±âÇ°ÀýÀÎ °æ¿ì 󸮰¡ ¾î·Á¿ì´Ï ºü¸¥ ¿äû ºÎŹµå¸³´Ï´Ù.)

 






 




Á¤°£¹°¸í   ¿ù°£ ºñ°Ç Begun
¹ßÇà»ç   ¿ù°£ºñ°Ç
¹ßÇàȽ¼ö (¿¬)   ¿ù°£ ( 11ȸ)
¹ßÇà±¹ / ¾ð¾î   Çѱ¹/ÇѱÛ
ÆÇÇü / Âʼö   ±Ô¿Ü  /   ÂÊ
µ¶ÀÚÃþ   °íµîÇлý , ÀϹÝ(¼ºÀÎ),
¹ß°£ÇüÅ   Á¾ÀÌ
±¸µ¶°¡ (12°³¿ù)   Á¤±â±¸µ¶°¡: 80,000¿ø,      Á¤°¡: 88,000¿ø (9% ÇÒÀÎ)
°Ë»öºÐ·ù   Ǫµå/ÄíÅ·/½Ä»ýÈ°
ÁÖÁ¦   ½ÄÇ°/¿ä¸®, °Ç°­/¿îµ¿, ÀÚ¿¬/ÀÚ¿ø, ȯ°æ/±âÈÄ,
°ü·Ã±³°ú (ÃÊ/Áß/°í)   °¡Á¤/°¡»ç, [Àü¹®]°¡»ç(ÀǽÄÁÖ/À¯¾Æ) ,
Àü°ø   ½ÄÇ°¿µ¾çÇÐ, °Ç°­°úÇÐ,
¹ßÇàÀÏ   ´ç¿ù 5ÀÏ~10ÀÏ°æ (11/12¿ù ÇÕº»)
¹è¼Û¹æ½Ä   ¹ßÇà»ç¿¡¼­ Á÷Á¢ ¹è¼Û ( ¿ìÆí )
¼ö·É¿¹Á¤ÀÏ   ¹ßÇàÀϱâÁØ 3~5ÀÏ ¼Ò¿ä(¸Å´Þ 15ÀÏ°æ)
ÆÄ¼Õ ¹× ºÐ½Çó¸®   ÆļÕÀº ¸Â±³È¯, ºÐ½Ç ¹× ¹è¼Û»ç°í¿¡ ´ëÇؼ­´Â Àç¹ß¼Û ó¸®
Çؿܹè¼Û   ºÒ°¡ (ÇöÀç´Â Çؿܹè¼Û ¼­ºñ½º°¡ Áö¿øµÇÁö ¾Ê½À´Ï´Ù)
¹è¼Û´©¶ô ¹× ¹è¼ÛÁöº¯°æ   °í°´¼¾ÅÍ·Î ¹®ÀÇ ¹Ù¶ø´Ï´Ù. (¢Ï 02) 6412-0125 / nice@nicebook.kr)





* Ç¥Áö¸¦ Ŭ¸¯ÇÏ½Ã¸é ³»Áö¸¦ º¸½Ç ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.   




¿ù°£ ºñ°Ç Begun - 2019. 03                    




 

Vegan

 

14 ´Ù½Ã º½, ¶Ç ´Ù½Ã µ¸¾Æ³­ ¾¦

18 ¾¦ ÆÒÄÉÀÌÅ©

20 ¾¦ ´ç°í

22 ¾¦ ºñ°Ç ¶ó¶¼

24 ¾¦ ±×¸®´Ï½Ã

26 Á¦Ã¶À½½Ä. ³ÃÀÌ»ø·¯µå

28 Á¦Ã¶À½½Ä. ÂÊÆÄ µÎºÎ ººÀ½¹ä

30 Á¦Ã¶À½½Ä. ¾çÆÄ ¶±ººÀ½

32 Á¦Ã¶À½½Ä. ¹Ì³ª¸® °ï¾à ¹«Ä§

36 ´ç½ÅÀÇ ¾È³çÀ» À§ÇÏ¿©, ¹Ù³ª³ª

38 ¹Ù³ª³ª »§

40 ¹Ù³ª³ª ¾ç¹èÃß ±¸ÀÌ

42 ¹Ù³ª³ª Å©·¹ÀÌÇÁ

44 ¹Ù³ª³ªÄ¨ Å©·±Ä¡

46 ¹Ù³ª³ª Å©·±Ä¡º¼

48 ¾ÆÀ¯¸£º£´Ù ·¹½ÃÇÇ-½Ã±ÝÄ¡ Ä¿¸®

50 ºí·£µù Ƽ Å¥¾Ø¸®ºêÁî

 

Begun

 

52 ¾ÆÀ¯¸£º£´Ù ÀÇ»çÀÇ °Ç°­À̾߱â

58 ¼Ò¸ÁÀÌ³× ¼Ò¼ÒÇÑ Ã¤½ÄÀ°¾Æ À̾߱â 33

66 ÃÖºÀ¼®ÀÇ È¯°æ°ú »ç¶÷ - Ä«ÆäÀÎ

72 °¥°í¾çÀÌ ¾È³»¼­

74 ȲÀºÇØÀÇ À§½ºÄܽŠä½ÄÅë½Å 2

80 Editor's Pick 1 >

82 Editor's Pick 2 <À§¹ö¿ìµå µÎÇÇÄÉ¾î ¼¤Çª>

84 Editor's Pick 3 <¿ìÁֽĴ翡¼­ ¸¸³ª>

86 Editor's Pick 4 <µ¿¹°À» ¸¸³ª°í ÁÁÀº »ç¶÷ÀÌ µÇ¾ú´Ù>

88 µ¶ÀÚ¼±¹°

90 °ú ÇÔ²²ÇÏ´Â À¯±âµ¿¹° °¡Á· ã±â ÇÁ·ÎÁ§Æ®




 






[Ãâó] ¿ù°£ ºñ°Ç Begun
¨Ï º» ÄÜÅÙÃ÷´Â ¹ßÇà»ç¿¡¼­ Á¦°øÇÏ¿´À¸¸ç, ÀúÀ۱ǹýÀÇ º¸È£¸¦ ¹ÞÀ¸¸ç ¹«´Ü ÀüÀç, º¹»ç, ¹èÆ÷ µîÀ» ±ÝÇÕ´Ï´Ù.

¿ù°£º£ÀÌÄ¿¸® Bakery
¿ù°£ Ä¿ÇÇ Coffee
¹Ù ¾Ø ´ÙÀÌ´× Bar & Dining + »çÀºÇ°
ÆÄƼ½Ã¿¡ Patissier
Ä¿ÇǾØƼ coffeeandtea
¿ÍÀθ®ºä Wine Review
¶ó¸Á¿¡µð¼Ç
·Î½ºÆ® ¸Å°ÅÁø Roast Magazine (ÇÑ¿µ¹ø¿ªÆÇ)
¸Å°ÅÁøF Ä÷º¼Ç(13~18È£),¸Å°ÅÁø¿¡ÇÁ Magazine F
¸Å°ÅÁøF Ä÷º¼Ç(19~24È£),¸Å°ÅÁø¿¡ÇÁ Magazine F
¿ù°£ ¹ö¼¸